Алкализованный какао-порошок мелкого помола без добавок и примесей, ароматный, с насыщенным шоколадным цветом. Такой какао-порошок широко используется для приготовления выпечки, мороженого, глазурей, кремов, посыпок, трюфелей, безе, муссов, горячих напитков. Алкализованный порошок получают из тертого какао, обработанного щелочами. В процессе алкализации снижается содержание дубильных веществ. Благодаря этому улучшается вкус, аромат и цвет какао-порошка.

Количество питательных веществ в одной порции продукта (1 чайная ложка): 

Какао-порошок  - 5 гр

Рекомендации по применению: используется для приготовления выпечки, мороженого, глазурей, кремов, посыпок, трюфелей, безе, муссов, горячих напитков.

Внимание: посоветуйтесь со специалистом перед тем, как начать прием продукта. Не прeвышайте рекомендованную дозировку.

Меры предосторожности: хранить продукт в месте, недоступном для детей. Не является заменителем пищи. Нежелательно употреблять продукт чаще рекомендуемой дозировки. За любой вред, причинённый в результате неправильного использования или хранения продукта, производитель ответственности не несёт.